Biodelícies confia en el talent de l’alumnat del CFGS Màrqueting i Publicitat
Al Centre López Vicuña de Barcelona, creiem fermament que el millor aprenentatge arriba quan l’aula es connecta amb la realitat de les empreses. Per això, els alumnes del Cicle Formatiu de Grau Superior de Màrqueting i Publicitat de 1r curs s’han posat mans a l’obra amb un projecte real al costat de Biodelícies, una empresa dedicada a l’elaboració de galetes artesanes ecològiques i productes de proximitat.
Qui són Biodelícies?
BioDelícies és el resultat d’una emprenedora saga familiar de forners de 7ª generació (des de 1883). Des del 2005 ens dediquem en exclusiva a l’elaboració ecològica utilitzant receptes tradicionals i noves tècniques. Constantment oberts a la millora i la innovació, per tal de marcar una diferència al mercat. Els nostres principals productes són únics tant pels ingredients, com per l’elaboració. Influenciats per la dieta mediterrània, ens va derivar a la producció de productes saludables i sense refinats.
- Objectiu: cerca de les tendències, productes únics i cada vegada més sostenibles.
- Misió i visió: Oferir productes saludables i de gran valor nutricional, sense renunciar al plaer.
El repte
Biodelícies, dirigida per Marc Escolano, es troba davant d’un nou repte: introduir la seva pròpia marca al mercat (actualment ja treballa per a grans distribuïdors fabricant la seva marca). Els nostres alumnes seran els encarregats de donar suport a aquesta estratègia des de diferents àmbits del màrqueting.
El punt de partida va ser una visita molt especial: el mateix Marc Escolano va venir al centre a presentar l’empresa, explicar els seus valors i compartir amb els alumnes els objectius d’aquest projecte. Va ser una sessió pràctica i enriquidora, una masterclass, on els alumnes van poder formular preguntes i començar a connectar amb la realitat d’una pime catalana amb vocació de creixement.
A partir d’aquí, els alumnes treballaran en:
- Analitzar el mercat i les seves oportunitats.
- Definir una estratègia de distribució adaptada al perfil i als recursos de Biodelícies.
- Proposar una estratègia de comunicació al punt de venda, aprofitant els valors diferencials de la marca.
- Dissenyar els protocols de gestió d’atenció al client, establint també com es gestionaran queixes i reclamacions.
Des del centre, volem agrair sincerament a Biodelícies i a Marc Escolano la seva col·laboració i el seu temps, que sens dubte serà clau perquè els alumnes puguin aprendre amb un repte real i amb el valor afegit de l’experiència professional de l’empresa.
Un projecte que ens recorda que les millors oportunitats d’aprenentatge es donen prop de la realitat.
Aprendre amb reptes reals per formar professionals reals. Així és el nostre model d’aprenentatge.
